31.マチェドニア入れ

マチェドニアとは、フルーツサラダ（フルーツコンポート）のこと。
小さく切ったフルーツをお砂糖・レモン汁・リキュールで味付けします。

こってりした食後のデザートに
マチェドニアは、さっぱりして、
私は大好きです。

特に夏は、冷やすと美味しく召し上がれます。

たくさんの種類のフルーツを入れるのが、美味しいマチェドニアを作るコツです。
私のお勧めのフルーツ・・・
　　　　いちご・りんご・キウィ・桃・マスカット・パイナップル・メロン